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2018年*初焼きパン&お菓子(^^♪

お節に毎年、紫花豆の赤ワイン煮を500グラム作ります。

そのままで美味しいけどパンのフィリングにしてます。

お豆の煮汁(赤ワインシロップ)を仕込み水にしてパンを2本焼きました。

強力粉&全粒粉使用してます。

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少し厚めにスライスしていただきます。^0^

ほんのりお豆の甘さがおいしいパンでした。


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続いて

お年賀用クッキーを焼きました。

戌年にちなんで切っても切ってもワンちゃんクッキー
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クッキー生地をスライスして形成したらパールチョコで目と鼻を付け

ほっぺはイチゴ&キャラメルのチョコチップを付けます。

口回りは竹櫛でちょんちょんと穴をあけて

焼きました。

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和柄の折り紙といっしょにラッピングして
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年始にお会いするお友達へ



by happytownnn | 2018-01-02 18:00

日々のことやお菓子やパンに合うお茶時間をつづっていきます


by happytownnn