ゆずジャム作り♪

ゆずが出回ってきたので

ゆずジャム作り♪

ゆず1キロでジャム瓶4本できました。

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たくさんたくさんできたので

ゆずジャムでおやつ作り♪

ゆずジャムはお茶にしたりケーキのフィリングにしたり
使い道があるのですが

今日はアップルパイならず、ビタミンたっぷりのゆずジャムのパイ♪

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紅茶と一緒にホッとティータイム♪
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# by happytownnn | 2012-11-24 18:38 | Comments(0)

おからを使ったおやつ*

ダイエット中の友人kさん。

食事~おやつまで強い意思を持って取り組んでます。

私にはまねできないな~と日ごろから尊敬。

そんな彼女が高額出して購入したおからのおやつ。

とても食べれなった・・・

美味しくない・・・・

私にこぼす・こぼす・・・・

休みになったらおからのおやつ作ってあげるねって思っていて・・・

昨日やっと作りました。

焼き菓子2種類♪

おからの珈琲マフィン*
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おからのクッキー*
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珈琲マフィンは賞味期限が気になるので

おからクッキーをプレゼントしようかな~*
ラッピングして紅茶と一緒におすそ分け。
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ダイエット頑張れ~kさん^0^
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# by happytownnn | 2012-11-24 18:12 | Comments(0)

シャンピ二オン&シチュー♪

毎年、秋になると作りたくなるパン、

シャンピ二オンを焼きましたよ~*

西洋キノコの形のコロンとしたパン♪

今日のお粉はリスドオル&トラディショナルのブレンドで*

生地はフランスパンの生地です。

hiro君からリクエストが多ぃパンの一つ♪

これを作ると今日はシチューだね~と献立がわかっちゃうくらい

シャンピ二オン&シチューをセットで作ります^0^

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1日かけてじっくり煮込んだビーフシチュー♪
圧力がまの代わりに炊飯器で煮込みます^0^

朝から夜までじっくり煮込んだのでお肉も柔らか♪
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ラフランス&きゅうりのヨーグルトサラダを添えて♪

今日は勤労感謝の日
日頃の仕事に感謝して1杯だけワインも*

今日は1日冷え込んだので
寝る前にちょっと温まろうかな~ということで
ホットワインを1杯*

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紅茶&ワインにシナモンシュガーをいれて
2対1の割合で作りアルコールを少し飛ばして~シナモンシュガーをいれて出来上がり♪



冷え込む日の夜に


ホットワインをどうぞ*

ビスケットも添えて・・・・


レシピはクックパットのrantanaレシピに掲載しています^0^
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# by happytownnn | 2012-11-23 23:27 | Comments(0)

フルーツたっぷりのヨーグルトブレッド♪

昨日は1日中雨降り・・・・

午前の勤務を終え、待ちに待った週末だったので

早速パン作り♪

以前に作ったグレープフルーツのピール

チョコがけにしようと作り置きしていたけれど

ヨーグルトを仕込み水にしたパンのフィリングにしました。
クリームチーズも一緒に♪
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もうひとつ

クランベリー&ホワイトチョコのヨーグルトブレッド♪
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休日遅く起きた朝食に
珈琲と一緒に♪
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# by happytownnn | 2012-11-18 11:42 | Comments(4)

プレゼント♪

先日、hiroくんからプレゼント♪

学校行事でお出かけしていた帰り道

ダヤンショップに立ち寄り買ってきたそう・・

ダヤングッズを収集している私に

来年のスケジュールノートをセレクトしてくれたんだね:

来年は笑って過ごせるようなスケジュールに

なりますように*

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# by happytownnn | 2012-11-18 11:23 | Comments(2)

日々のことやお菓子やパンに合うお茶時間をつづっていきます


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