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いろんな焼き菓子♪

クリスマス前~最近焼いたお菓子たち

アップをしそびれ今頃写真の整理・・

*へクセンハウス*
12月のお菓子教室で作りました^0^

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スパイスの香りがルームフレグランスになりクリスマスを待つ日々が
いつもより素敵な時間に感じられました。
rieko先生感謝申し上げます。

*12月のお菓子教室で焼いたクグロフ*

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12月のお菓子教室の時のランチ
*パエリア&カレー*
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*サラダ&ポタージュ*
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*タルト&パウンドケーキ*
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年内最後のレッスン、最後まで楽しく過ごすことができてよかったです。
来年も通うことができればと思います^0^

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初めて作ったへクセンハウス、みんな力作でした。^0^
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*花梨のタルト*

12月のお菓子レッスンでヒントをいただき
焼いてみました。
タルトのレパートリーが増えてうれしい♪
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*みかん&レモンのクグロフ*
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これが今年の焼き納めの焼き菓子になりました。


今年もあと1日半・・

昨日で仕事納め、本日大掃除も終わり

やっと一息つける感じです。

皆様、良いお年をお迎えくださいませ^0^


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by happytownnn | 2014-12-30 22:09 | Comments(2)

2014年・クリスマスケーキ♪

今年もクリスマスケーキはブッシュドノエル♪

ミルクシフォンロールにたっぷりイチゴを巻き込んで・・・

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あと1日クリスマス気分を♪

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by happytownnn | 2014-12-24 23:23 | Comments(0)

シュト―レン♪

大好きなシュト―レン♪

我が家のシュト―レン最後のひと切れ

大切にいただきます。。。

1週間くらい寝かせたくらいから、味わい深く美味しくなりますね。

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また来年の楽しみに^0^
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今年は美味しいパン屋さんのシュト―レンも味わいたくて

今年ご縁があったブーランジェリー・レカンのシュト―レン。

リニューアルオープンしたということでお祝いもかねて

ごあいさつしがてらオープン日に買いに行きました^0^

予定より早く着き、並んで買いましたよ。

根強いファンの方たちに混じり購入♡

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美味しそうな焼き立てパン♪
どれもおいしそうでしたが

お目当てのシュト―レン&カンパーニュ&バゲを選んで♡

次回も購入が楽しみです。

シュト―レンをスライスしていただきます。


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我が家で使うラミ・フル―ツとは違う
ぎっしり贅沢フルーツが入った味わい深いシュート―レン♡

ラム酒以外のお酒を使うのもいいな♡

フルーツも時には違うものをセレクトして作るのいいな。。

幸せな味わいに感動♪

今度は食事に行けたらいいな♡

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おまけ*

毎年この時期に作るお菓子・ブールドネージュ♪

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プレーンタイプ&ストロベリータイプ

美味しいお茶時間のおともに♪





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by happytownnn | 2014-12-24 11:33 | Comments(2)

クリスマス・ブレッド2♪

先日に焼いたクリスマスブレッド♪

サンタバージョンを焼きたくて・・・

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おひげの位置がずれてしまい・・
溶けない粉糖を振りかけて・・おひげの雰囲気が出たかな・・・

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半端の残り生地でスノーマンも^0^

フィリングは甘栗餡を入れて


おまけ*

毎年クリスマスイブに焼くクグロフ・サレ

昨夜に焼きました。

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ベーコン・玉ねぎ・くるみをフィリングに

スライスしてサンドイッチにしても。

今晩に主食に頂きます^0^

カナッペ風にして頂くことが多いかな・・

どうやって食べようか、考えるのも楽しいですね^0^



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by happytownnn | 2014-12-24 11:04 | Comments(2)

お花のブランケット♪

しばらく編み物に没頭していて

ようやく仕上がりました。

いろんな毛糸を組み合わせて編んだので予定外の出来上がり。

メインのカラーに合う色でお花モチーフを編んで

つけてみました。

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毛糸のブランケットは使うのは初めて・・とても温かです。

休憩時間が安らぎの時間になりますように^0^


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by happytownnn | 2014-12-14 16:50 | Comments(2)

クリスマス・ブレッド♪

クリスマス気分も上がりつつ

パンを久しぶりに焼きました。

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トナカイ型のミルクパン♪
フィリングはクランベリーを入れて・・

赤や緑のアンジェリカを載せてクリスマスカラーリース型も。

サンタさん型も焼きたいな・・・

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by happytownnn | 2014-12-14 16:13 | Comments(0)

クリスマス・シュト―レン♪

12月も早・・14日。

あと10日でクリスマスですね・・

毎年焼くシュト―レン♪

1週間前に仕込み休日の朝の楽しみに

頂きました。

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日ごとに美味しくなるシュト―レン

1切れづついただきクリスマスを待ちます^0^

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by happytownnn | 2014-12-14 16:04 | Comments(0)

日々のことやお菓子やパンに合うお茶時間をつづっていきます


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