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お盆で田舎に帰省してきました。

帰りにたくさんたくさん

菜園で採れたお野菜をもらいました。

しばらくはこのお野菜たちのお料理ですね*

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中でも
一番人気なのがジャガイモ。
品種はわからないけど皮が赤くて皮をむくと黄色みが強い色のジャガイモ。
甘みがあってほくほくなの。
だれかお芋の品種が分かる人教えてほしいです・・・。
いただいた糸瓜、玉ねぎ、坊っちゃんかぼちゃ、ジャガイモ、夕顔は早速お料理に♪
~*~*~*
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夕顔の野菜スープ♪
むくみが取れるというのでたっぷり入れてグリーンピースを散らしました。
器はウエッジウッドで購入したお気に入りのスープ皿です。
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糸瓜のマリネ♪
さっぱり、しゃきしゃきの歯触りが美味しい。
ジャガイモ&ローズマリーのオープンパイ♪
ジャガイモを薄くスライスして水にさらし水気を切ったものを
パイシートにオリーブオイルを塗りジャガイモ&ローズマリー,クレイジーソルトをのせて焼いたもの。
シンプルで美味しい。
田舎を満喫*
器はIKEAで購入したもの。
使用頻度の高い大皿で重宝してます。
体にいいお野菜でたまにはホットする時間
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by happytownnn | 2012-08-18 16:54 | Comments(2)

ピーチゼリー♪

桃の美味しい季節♪

大量に桃を購入するものの

美味しい桃にめぐり合えず(涙)

仕方がないので

桃のコンポートを作り

ゼリーのフィリングにして食べることに・・・・。

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桃のフレーバーの烏龍茶を使ったゼリーの中に桃のコンポートを入れたもの♪

世界のお茶専門店ルピシアさんの白桃烏龍極品を使用して
上品でさっぱりした風味に*^0^*
~*~*~*~*
2品目
カシスのスパークリングワインを使ったゼリーに桃のコンポートを入れて♪
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綺麗なピンク色で桃のコンポートと相性良く
美味しくってはまり2回も作って食べちゃいました。
暑い日はこういうデザートが多くなりますね♪
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by happytownnn | 2012-08-18 15:57 | Comments(0)

日々のことやお菓子やパンに合うお茶時間をつづっていきます


by happytownnn