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私の桜ショット&お花見弁当

近所の県立公園の桜散歩の続きです。

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お花見散歩のあとは

おうちで桜ランチ&デザートです。

桜の葉パウダー&桜塩で

桜のフーガスを焼きました。

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*春の野菜キッシュ(ソラマメ&新玉ねぎ)

*桜のフーガス

*ビオラ&野菜サラダ

*桜の葛練り&イチゴソース添え



*おまけ*

桜&ホワイトチョコのカヌレ

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桜餡のチーズケーキ

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大好きな桜スイーツです。^0^

また来年の楽しみに^0^💛


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by happytownnn | 2017-04-23 14:10 | Comments(0)
最近フルーツジャム作りしてないな・・

スーパーに行くと苺に目が行き

コンフィならすぐ出来上がるからと思い

苺のコンフィを作りました。

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糖分は50パーセント&バルサミコで風味つけ^0^

パンにつけたり、ミルクに入れて苺ミルクにしたり

ソース代わりに楽しめます^0^💛

おやつに杏仁豆腐が食べたくて

杏仁豆腐のソースに使いました。

苺の杏仁豆腐です。^0^


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暖かくなってきたので、冷たいおやつ美味しいですね。

苺の季節ももう少し・・

楽しまないとね^0^💛


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by happytownnn | 2017-04-23 13:34 | Comments(0)
今週末はおやつ作り💛

エッグタルトが食べたくて、

お気に入りの卵「きよら」を購入^0^💛

休日のおやつに。

チョコタルト用にタルト型をストックしてたんだけど

バレンタインの時に作らずじまいで

放置してたの・・・

フィリングだけ作って200度13分焼いて出来上がり(^^♪


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フィリングが余ったので
ココットに入れてバナナを入れて
クラフティーにしました^0^💛

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思いがけずアレンジできてよかった。



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by happytownnn | 2017-04-23 13:12 | Comments(0)
今年のイースター

お菓子つくりはchocolate&キャロットケーキにしました。

お菓子材料のお店で

チョコレートモールドを見つけて連れ帰りました。^0^

ウサギ&ひよこ&卵の形がとってもキュート💛
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ホワイトチョコ&ブロンドチョコレートの2種類

💛の砂糖菓子とピンクのアラザンでおめかししてみました。

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美味しい紅茶や珈琲のお供に
ハッピー・イースター💛


続いて
キャロットケーキを焼きましたよ。
実家から美味しいユキノシタニンジンが送られてきたので
早速ケーキにしました。
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スクエア型に焼き半分は粉糖振りかけて。
翌日用に。
もう半分は
レモンバタークリームをのせていただきました。

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甘さ控えめ、レモンのバタークリームと合うケーキ
明日も楽しみに^0^💛

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by happytownnn | 2017-04-16 19:45 | Comments(0)

桜散歩2*2017年*

近隣の県立公園へお花見散歩^0^💛


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by happytownnn | 2017-04-02 23:13 | Comments(0)

桜散歩*2017年*

私の桜ショット&お花見弁当

桜開花のニュースを聞いて

休日は目黒川の桜散歩へ(^^♪

お昼時に行ったのですごい混雑・・・・・・・・・

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目黒川散策途中は屋台がならんでいて
食べ歩き、飲み歩く方も。
桜やイチゴのロゼワインに惹かれましたが
桜の甘酒で乾杯(^^♪
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5~7部咲きでしたが楽しい桜散歩でした。
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来週末までもつかな・・・
桜が散った後の川面がピンク色できれいだそうです。
夜も雪洞の明かりで夜桜も素敵だそうですよ。
昼から夜は混雑するので
午前中がおすすめです。
今週は見ごろですね^0^
皆様楽しいお花見を・・^0^

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by happytownnn | 2017-04-02 22:42 | Comments(0)
週末におやつ作り(^^♪

オムレットケーキが食べたくて・・

オーブンでオムレットケーキ作り💛

焼き時間が短くていいな・・・・

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シフォン生地で焼いているのでふわふわ💛
旬の苺でいただきます。
今度はバナナで作ろうかな*************

たくさん焼いたので
和風バージョンも。
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桜餡のオムレット
桜餡の消費に。
ドラ焼きの皮より好きかな^0^
毎年のmy桜スイーツに仲間入りです。
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オムレットが餡子と合うの💛

緑茶のフレーバードティーと一緒に休日のティータイム^0^💛


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by happytownnn | 2017-03-26 20:29 | Comments(0)

休日のパンつくり(^^♪

連休はパンつくりの予定だったので

いろいろ焼きました。

*酒粕ミルクハース*
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           モチモチで甘くて好きな食感です💛



*塩パン*
卵を塗らなかったので色白ちゃん
でも、カリッと、中はバターがジュワーとして美味しかった💛
塩は淡路島の藻塩^0^
残りわずかなので大切に使おう( ^ω^)・・・
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*切っても切ってもパンダ食パン♪*
久しぶりに焼きました💛
rantanaレシピに掲載しています。
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*キャロットケーキ*
トッピングはホワイトチョコレート&レーズン
レーズンはフィリングにもたっぷり💛
ラム・チャイと一緒にいただきました。
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*スミレ&ホワイトチョコのラスク*
花付きが良く食用のスミレの消費に作りました💛
スミレのお菓子、また何か考えなくては・・・・。
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パンを焼く楽しい時間・・
来週までおあずけ・・
またの休日を楽しみに・・・・。

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by happytownnn | 2017-03-20 18:35 | Comments(2)

桜スイーツ作り(^^♪

大好きな桜

待ち遠しいな( ^ω^)・・・

桜餡を購入したので

桜のおやつ作り(^^♪
                 *桜餡のクロワッサンたい焼き*
            

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*モチ米で作る桜餅*
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*桜あんぱん*
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*桜&ホワイトチョコのラスク*
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桜餡、もう少し残っていてあと何作ろうかな( ^ω^)・・・

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by happytownnn | 2017-03-20 16:48 | Comments(0)

アロマ・コスメ作り(^^♪

先月、アロマのレッスンを受けてから

アロマ・コスメを作るのにはまり

作りました。

エッセンシャルオイルを3種類用意しました。

無印で、ラベンダー・ローズマリー・ユーカリを購入。

ストックしていたグレープフルーツ💛

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ハンドクリーム・リップクリーム・化粧水

それぞれ、フレーバーを変えてみました。

ハンドメイドなので1か月で使い切りです。

リラックスタイムが楽しくなりますね^0^💛
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ココナツオイル使用のハンドクリームです。

ラベンダーも入れました。

お休み前のハンドケア、いい香りに包まれて眠りにつきます^0^💛

*おまけ*

アロマストーンも作りましたよ。

木カル粘土で💛型に形成

穴をあけてリボンをつけます・

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3日くらい乾かして完全に乾いたら

アロマオイルを垂らしてインテリアにします。

ルームフレーバー用です。

香がなくなったら追加でオイルを垂らしてまた香を楽しめます。

余ったアロマオイルの活用に最適ですよ。




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by happytownnn | 2017-03-20 16:29 | Comments(0)

日々のことやお菓子やパンに合うお茶時間をつづっていきます


by happytownnn