2012年 11月 25日 ( 1 )

レーズンぎっしり♪リュスティック&カンパーニュ*

連休最終日の朝

昨日から仕込んでいた低温長時間発酵で作った

リュスティック&カンパーニュ♪

冷蔵庫にレーズンの在庫整理でワイン漬けにしていたもの発見・・・

クリスマス前に使い切りたいな~ってことで

スパイスミックス、紅茶、赤ワイン、ビターチョコレートなど・・

好きなものぎっしりいれて

熟成して焼きました*

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リュスティック♪


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カンパーニュ♪
今回はかごに入れて発酵せず手を抜いてしまいましたが

こういう形も素朴でいいかと・・・

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スライスしていただきます♪
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ブレンド珈琲と一緒に^0^
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by happytownnn | 2012-11-25 08:57 | Comments(2)

日々のことやお菓子やパンに合うお茶時間をつづっていきます


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