アーモンドラスク♪
2014年 04月 03日
お菓子教室でお世話になっている先生のレシピで
ラスクを焼きました^0^
ラスクのアレンジバージョンです。
1度、空焼きしてからバタークリームを塗って焼くところを
アーモンドクリームにフルーツピール&リキュールをミックスした
フルーツ・アーモンドクリームを塗って焼いたもの。
ストックの自家製・八朔ピールをミックスして・・・・
少し甘いものが食べたかったので
焼き上がりにグラニュー糖をまぶしました。
焼くときにグラニュー糖をまぶして焼いても。
珈琲でも紅茶でも
美味しいティータイムに♪
これからお世話になる方へ手土産に予定。
by happytownnn
| 2014-04-03 07:32