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モンブラン・抹茶ロール♪

先日、作ったマロンペースト

モンブランが食べたくて作りました^0^

モンブランも食べたいけどロールケーキも食べたい・・・

両方食べれるように

モンブランロールに。

マロンミルクを仕込み水にマロンミルクロールの予定が

抹茶もいいかな・・

考えあぐね抹茶ロールにモンブランクリームでデコレーション♪♪

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デコレーションの時にトラブル発生・・
マキ目をよく見ないでロールケーキを置いて
クリームを絞り出してしまい・・・(涙)
気がついたときは遅かった・・・
見た目が悪いが味は同じだしって開き直り・・・トッピングは渋皮煮のスライスをのせて出来上がり

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ルピシアの自由が丘というブレンドティーを一緒に♪
アッサム&緑茶のブレンドで和菓子や和テイストの洋菓子にあうので
今日はこちらをセレクト^0^
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休日のくつろぎタイムにー9-
by happytownnn | 2013-09-21 15:03

日々のことやお菓子やパンに合うお茶時間をつづっていきます


by happytownnn